Bjørn-Steinar Sæther
Job description
Professor i akvakultur (produksjonsbiologi) med fokus på fôr, ernæring og vekst hos fisk, tilknyttet og leder forskningsgruppe Havbruk og Miljø. Forskningen tilknyttet stillingen sees også i sammenheng med andre sentrale tema innen NFHs havbuksstrategi; som stess, velferd, reproduksjon og yngelbiologi, samt miljømessige og teknologiske utfordringer og begrensninger knyttet til fiskevelferd og helseriktig oppdrett av fisk.
Gaute Alexander Nedberg Helberg,
Marianna Anichini,
Bjørn-Steinar Sæther,
Christopher Noble,
Jelena Kolarevic
:
The impact of oxygenation and feeding on soundscape patterns in RAS tanks holding Atlantic salmon (Salmo salar).
Aquaculture 2025 DOI
Thomas Bøhn,
John Fredrik Strøm,
Pablo Sanchez-Jerez,
Nigel B. Keeley,
Torild Johansen,
Karl Øystein Gjelland
et al.:
Ecological interactions between farmed Atlantic salmon and wild Atlantic cod populations in Norway: A review of risk sources and knowledge gaps
Gaute Alexander Nedberg Helberg,
Marianna Anichini,
Jelena Kolarevic,
Bjørn Steinar Sæther,
Christopher Noble
:
Soundscape characteristics of RAS tanks holding Atlantic salmon (Salmo salar) during feeding and feed withdrawal
Sanchez-Jerez Pablo,
Javier Atalah,
Ingeborg Mathisen Sætra,
Thomas Bøhn,
Bjørn Steinar Sæther,
Torild Johansen
et al.:
Comparative study of fatty acid composition of muscles of Atlantic cod (Gadus morhua Linnaeus, 1758) with natural diet and feeding near salmon farms
K Kushani K Premawansha,
M P K S K de Silva,
K B S Gunawickrama,
Bjørn-Steinar Sæther
:
Nutritional Evaluatioin of Fish feeds formulated with fish discards or shellfish waste as alternative protein sources
Fishery Technology 2022
Linda Fourdain,
Pablo Arechavala-Lopez,
Ingebrigt Uglem,
Bjørn-Steinar Sæther,
Pablo Sanchez-Jerez
:
Spatiotemporal Variations in Trace Element Compositions in Pollock Populations under the Influence of Coastal Norwegian Salmon Farms
Hans van de Vis,
Jelena Kolarevic,
Lars Helge Stien,
Tore S Kristiansen,
Marien Gerritzen,
Karin van de Braak
et al.:
Welfare of farmed fish in different production systems and operations
2020 DOI
Ingebrigt Uglem,
Kilian Toledo-Guedes,
Pablo Sánchez-Jerez,
Eva Marita Ulvan,
Tor Hatten Evensen,
Bjørn-Steinar Sæther
:
Does waste feed from salmon farming affect the quality of saithe (Pollachius virens L.) attracted to fish farms?
Sten Ivar Siikavuopio,
Snorre Bakke,
Bjørn-Steinar Sæther,
Tina Thesslund,
Jørgen Schou Christiansen
:
Temperature selection and the final thermal preferendum of snow crab (Chionoecetes opilio, Decapoda) from the Barents Sea
Inger-Britt Falk-Petersen,
Stefano Peruzzi,
Hege Lysne,
Hilde Toften,
Helge Tveiten,
Bjørn-Steinar Sæther
et al.:
Effects of different incubation and start-feeding temperature regimes on growth, survival, and histomorphology of cod larvae
Ingebrigt Uglem,
Eva Marita Ulvan,
Kilian Toledo-Guedes,
Erlend Hegstad,
Steffen Blakstad,
Bjørnar Buserud
et al.:
Does a diet including pellets from salmon cage farms affect the taste of wild saithe (Pollachius virens Linnaeus, 1758)?
Journal of Applied Ichthyology 2017 DOI
Sten Ivar Siikavuopio,
Philip James,
Even Stenberg,
Tor Hatten Evensen,
Bjørn-Steinar Sæther
:
Evaluation of protein hydrolysate of by-product from the fish industry for inclusion in bait for longline and pot fisheries of Atlantic cod
Fisheries Research 2017 DOI
Sten Ivar Siikavuopio,
Ragnhild Whitaker,
Bjørn-Steinar Sæther,
Philip James,
Bjørn Ronald Olsen,
Tina Thesslund
et al.:
First observations of temperature tolerances of adult male snow crab (Chionoecetes opilio) from the Barents Sea population and the effects on the fisheries strategy
Marine Biology Research 2017 DOI
Sten Ivar Siikavuopio,
Ragnhild Whitaker,
Gustav Martinsen,
Bjørn-Steinar Sæther,
Svein Kristian Stormo
:
Testing baits prepared from by-Product of the shrimp and snow crab industry in the pot fishery for Gadus morhua Linnaeus, 1758) and Pollachius virens (Linnaeus, 1758)
Journal of Applied Ichthyology 2017 DOI
Sjúrður Joensen,
Odd Børre Humborstad,
Heidi Nilsen,
Bjørn-Steinar Sæther,
Anne-May Johansen,
Wilhelm Andreas Solheim
et al.:
Håndbok for levendefangst og levendelagring av fisk – bedre kvalitet og velferd
Gaute Alexander Nedberg Helberg,
Marianna Anichini,
Bjørn Steinar Sæther,
Christopher Noble,
Jelena Kolarevic
:
THE USE OF PASSIVE ACOUSTICS IN RAS FOR MONITORING OF FISH AND SYSTEM
OPERATION
2024
Carlo C. Lazado,
Johan Bergeton Johansen,
Pranil Nakhawa,
Marc Ibañez,
Tabassum Ali,
Hanne Britt Brenne
et al.:
EXPERIMENTAL BIOSECURITY BREACH IN A BRACKISH WATER RECIRCULATING AQUACULTURE SYSTEM REARING ATLANTIC SALMON SMOLTS
2024
Gaute Alexander Nedberg Helberg,
Marianna Anichini,
Bjørn Steinar Sæther,
Jelena Kolarevic,
Christopher Noble
:
Sound advice: Noisy information in the tank soundscapes of recirculating aquaculture systems (RAS)
2023
Pål Arne Bjørn,
Erik Berg,
Thomas Bøhn,
Sigurd Heiberg Espeland,
Kevin Alan Glover,
Per Erik Jorde
et al.:
Effekter av torskeoppdrett i åpne merder på ville torskebestander
2022 FULLTEKST
Pål Arne Bjørn,
Kevin Alan Glover,
Ellen Sofie Grefsrud,
Sigurd Heiberg Espeland,
Egil Erlingsson Karlsbakk,
Ørjan Karlsen
et al.:
Kunnskapsgrunnlag for mulig påvirkning fra oppdrettstorsk og levendelagret torsk på villtorsk
Kristine Gismervik,
Christopher Noble,
James F. Turnbull,
Kristoffer Vale Nielsen,
Jonatan Nilsson,
Åsa Maria Olofsdotter Espmark
et al.:
Welfare indicators for farmed reinbow trout. Part C - fit for purpose OWIs for different routines and operations
2020
Jelena Kolarevic,
Christopher Noble,
James F. Turnbull,
Lars Helge Stien,
Åsa Maria Olofsdotter Espmark,
David Izquierdo-Gomez
et al.:
Welfare indicators for farmed rainbow trout: Part B - Fit for purpose OWIs for different production systems
2020
Jonatan Nilsson,
Lars Helge Stien,
Martin Haugmo Iversen,
James F. Turnbull,
Tore S Kristiansen,
Thomas Torgersen
et al.:
Welfare indicators for farmed rainbow trout - Part A. Knowledge and theoretical background
2020
Odd Børre Humborstad,
Christopher Noble,
Bjørn-Steinar Sæther,
Kjell Øyvind Midling,
Mike Breen
:
Fish welfare in capture-Based Aquaculture
2020
Anette Hustad,
Birthe Vang,
Hans Christian Eilertsen,
Sten Ivar Siikavuopio,
Bjørn-Steinar Sæther,
Ragnhild Aven Svalheim
et al.:
Mikroalger i fôr, ny løsning for å redusere lusepåslag på laks – Faglig sluttrapport
Nofima 2020 ARKIV
René Alvestad,
Kristian Hovde Liland,
Ingrid Måge,
Christopher Noble,
Bjørn-Steinar Sæther
:
CHARACTERISTICS AND QUALITY OF PRODUCTION DATA IN AN ATLANTIC SALMON (Salmo salar L.) PRODUCER’S LEGACY DATABASE
2019
Jelena Kolarevic,
Lars Helge Stien,
Åsa Maria Olofsdotter Espmark,
David Izquierdo-Gómez,
Bjørn-Steinar Sæther,
Jonatan Nilsson
et al.:
Del B. Bruk av operative velferdsindikatorer for ulike produksjonssystem
2018
Kristine Gismervik,
James F. Turnbull,
Kristoffer Vale Nielsen,
Martin Haugmo Iversen,
Jonatan Nilsson,
Åsa Maria Olofsdotter Espmark
et al.:
Del C. Bruk av operative velferdsindikatorer i forbindelse med ulike håndteringsprosedyrer
2018
Jonatan Nilsson,
Lars Helge Stien,
Martin Haugmo Iversen,
Tore S Kristiansen,
Thomas Torgersen,
Frode Oppedal
et al.:
Del A. Fiskevelferd og oppdrettslaks, kunnskap og teoretisk bakgrunn
2018
Bjørn-Steinar Sæther
:
Fiskevelferd - hvordan måle velferd?
2018
Bjørn-Steinar Sæther
:
Big Data i oppdrettsnæringen
2018
Chris Noble,
Bjørn-Steinar Sæther,
Giuseppe Lembo,
Zdenek Adamek,
Alfred Jokumsen,
Åsa Maria Olofsdotter Espmark
et al.:
Welfare, Health, veterinary treatments and biosecurity, Chapter 2, page 48-121 in: Deliverable D2.1 Production issues in organic aquaculture
FP7-KBE. 2013.1.2-11 Assessment of organic aquaculture for further development of European regulatory framework – OrAqua 2017
Zdenek Adamek,
Alfred Jokumsen,
Chris Noble,
Bjørn-Steinar Sæther,
Turid Synnøve Aas,
Trine Ytrestøyl
et al.:
Environmental impacts, Chapter 4, page 173-231 in: Deliverable D2.1 Production issues in organic aquaculture
FP7-KBE. 2013.1.2-11 Assessment of organic aquaculture for further development of European regulatory framework – OrAqua 2017
Giuseppe Lembo,
Zdenek Adamek,
Alfred Jokumsen,
Chris Noble,
Bjørn-Steinar Sæther,
Hanne Marie Nielsen
et al.:
Production systems, Chapter 3, page 122-172 Deliverable D2.1 Production issues in organic aquaculture
FP7-KBE. 2013.1.2-11 Assessment of organic aquaculture for further development of European regulatory framework – OrAqua 2017
Chris Noble,
Jonatan Nilsson,
Lars Helge Stien,
Martin Haugmo Iversen,
Jelena Kolarevic,
Kristine Gismervik
et al.:
AN INTRODUCTION TO THE FISHWELL HANDBOOK – AN INDICATOR-BASED GUIDE FOR ASSESSING THE WELFARE OF ATLANTIC SALMON Salmo salar L. OUT ON THE FARM
2017
Kristoffer Vale Nielsen,
Chris Noble,
Kristine Gismervik,
Cecilie Marie Mejdell,
Jonatan Nilsson,
Jelena Kolarevic
et al.:
Hvilke velferdsindikatorer skal brukes i ulike anleggskonsepter for lakseoppdrett?
2017
Bjørn-Steinar Sæther,
Ann-Magnhild Solås,
Roy Robertsen,
Otto Andreassen,
Geir Dahl-Hansen,
Guttorm Christensen
et al.:
Havbruksnæringens konsekvenser for økosystemtjenester og samfunn i nordområdene. Forprosjekt Balsfjorden
Nofima 2017 ARKIV
Jelena Kolarevic,
Lars Helge Stien,
Åsa Maria Olofsdotter Espmark,
David Izquierdo Gomez,
Bjørn-Steinar Sæther,
Jonatan Nilsson
et al.:
Velferdsindikatorer for oppdrettslaks: Hvordan vurdere og dokumentere fiskevelferd - Del B. Bruk av operative velferdsindikatorer for ulike oppdretts- og produksjonssystem
2017 ARKIV
Kristine Gismervik,
James F. Turnbull,
Kristoffer Vale Nielsen,
Martin Haugmo Iversen,
Jonatan Nilsson,
Åsa Maria Olofsdotter Espmark
et al.:
Velferdsindikatorer for oppdrettslaks: Hvordan vurdere og dokumentere fiskevelferd - Del C. Bruk av operative velferdsindikatorer i forbindelse med ulike håndteringsprosedyrer
2017 ARKIV
Jonatan Nilsson,
Lars Helge Stien,
Martin Haugmo Iversen,
Tore S Kristiansen,
Thomas Torgersen,
Frode Oppedal
et al.:
Velferdsindikatorer for oppdrettslaks: Hvordan vurdere og dokumentere fiskevelferd - Del A. fiskevelferd og oppdrettslaks, kunnskap og teoretisk bakgrunn
2017 ARKIV
Stein Harris Olsen,
Bjørn-Steinar Sæther
:
Den perfekte juletorsken har bodd på hotell
Fra fjord til bord - Blogg - forskning.no 19. Dezember 2017 FULLTEKST
Bjørn-Steinar Sæther,
Torbjørn Tobiassen
:
Godt investert!
Næringsnytte 2017 FULLTEKST
Bjørn-Steinar Sæther,
David Izquierdo Gomez
:
Physical needs in the environment
2017
Bjørn-Steinar Sæther,
André Sture Bogevik
:
Kunnskapsstatus; fôr til villfanget, levendelagret torsk
Nofima 2017 ARKIV
Bjørn-Steinar Sæther
:
Sameksistens mellom fiskeri og havbruk - effekter av oppdrett på villfisk
2017
Bjørn-Steinar Sæther,
Chris Noble,
Kjell Ø. Midling,
Torbjørn Tobiassen,
Leif Akse,
Christian Koren
et al.:
Velferd hos villfanget torsk i merd - Hovedvekt på hold uten fôring ut over 12 uker
Nofima AS 2016 ARKIV
Bjørn-Steinar Sæther
:
Levendelagring og vedlikeholdsfôring av hyse
2016
Kjell Ø. Midling,
Bjørn-Steinar Sæther
:
FBA, FoU, status og planer
2016
Bjørn-Steinar Sæther,
Ingebrigt Uglem,
Ørjan Karlsen,
Pablo Sánchez-Jerez
:
Sameksistens mellom fiskeri og havbruk
2016
Bjørn-Steinar Sæther
:
Sameksistens langs kysten
Næringsnytte 2016 FULLTEKST
The 50 latest publications is shown on this page. See all publications in Cristin here →
Research interests
Min forskning er relativt bredt anlagt innenfor havbruk, og omfatter ulike sider ved vannmiljø og hvordan det påvirker oppdrettsorganismen. Jeg har fokusert på fôr og fôring av fisk i oppdrett, inkludert fôr tilpasset lukkede produksjonssystemer (RAS) og fôring av fisk i kommersiell skala i sjø. Jeg har jobbet levendelagring av villfanget fisk (levendefangst og lagring av torsk) inkludert fôr og fôring av denne. I mer enn 15 år har jeg også vært involvert i forskning på effekter av oppdrett på miljø, særlig villfisk rundt anlegg. Dette er et område som ofte kalles for sameksistens, da særlig mellom fiskeri og havbruk.
Teaching
Jeg har undervisningsansvar for fiskeernæring (BIO-2602). Dette er et kurs som inngår i studieplanen til Akvamedisin og som ellers kan tas som valgfritt emne av studenter på Fiskeri og Havbruksvitenskap, samt andre biologi studenter.
I tillegg underviser jeg på andre kurs ved UiT, som Fish physiology (BIO-2504), Oppdrettsteknologi (FSK-2010), Aquatic animal welfare (forsøksdyrlære, BIO-3503), EVU RAS biologi (BIO-6002) og Semester i bærekraftig Havbruk (FSK-2030).